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Un menu typique d'Atkins

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Un dîner typique du régime Atkins peut inclure du steak grillé et des légumes.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Si vous limitez le nombre de glucides que vous consommez, explique le Dr Robert C. Atkins, créateur de régime chez Atkins, vous obligerez votre corps à brûler les graisses pour obtenir de l'énergie et à perdre du poids. Le plan Atkins comporte quatre phases, allant d'une phase d'induction extrêmement restrictive à un programme de maintenance à vie pour vous aider à conserver le poids que vous avez perdu. MayoClinic.com met en garde que les régimes pauvres en glucides peuvent causer de la fatigue, de la faiblesse, de la constipation et des maux de tête. Ne commencez pas le régime Atkins avant d’avoir parlé à votre médecin.

La phase 1

Au cours de la phase initiale de deux semaines du régime Atkins, vous pouvez manger beaucoup de viande, de poisson, de volaille et d’œufs, ainsi que du fromage et la plupart des légumes, mais vous n’avez droit qu’à 20 glucides nets par jour; ainsi, tous les grains, fruits et lait sont restreints. Un menu quotidien typique pourrait comprendre un petit-déjeuner composé de saucisses servies avec des œufs et des épinards cuits à la vapeur, un déjeuner composé d'une salade de légumes verts et de légumes hachés garnis d'un steak grillé et d'un dîner de poissons, de légumes et d'une salade. Pour les collations en milieu de matinée et dans l'après-midi, vous pourriez avoir du fromage ou un bar à granola Atkins.

Phase 2

La phase 2 du régime Atkins, appelée phase de perte de poids en cours, vous permet d'augmenter votre consommation de glucides nets de 5 grammes par semaine, pour atteindre 25 à 45 grammes par jour. Vous pouvez manger tous les aliments de la phase 1, ainsi que d'autres types de fromage, noix, graines, fruits comme les baies et certains jus, y compris le jus de tomates. Au cours de cette phase, le petit-déjeuner pourrait consister en une frittata de légumes, une saucisse de dinde et du fromage cottage, tandis que le déjeuner pourrait consister en une salade de poulet rôti et de légumes garnis de noix. Un dîner typique peut être du porc braisé et une grande salade contenant des légumes et des graines de citrouille. Des fruits ou des noix peuvent servir de collations.

Phase 3

La pré-maintenance, la troisième phase du régime Atkins, commence lorsque vous êtes à moins de 10 kilos de votre poids cible. Au cours de la période de pré-entretien, les personnes à la diète augmentent leur apport quotidien en glucides de 10 grammes par semaine en ajoutant des aliments comme les féculents, les haricots et les légumineuses, les céréales comme le riz brun et le gruau et des fruits comme les bananes et les pommes. Au petit-déjeuner, au cours de la phase 3, vous pourriez avoir des œufs brouillés avec du bacon, du fromage, des asperges et des raisins rouges frais. Le déjeuner peut être une saucisse de porc avec une courge spaghetti cuite et le dîner peut inclure un steak sauté avec des poivrons, des oignons, des haricots noirs et de la salsa avec un mélange de légumes verts et de légumes.

Phase 4

Les personnes à la diète entrent dans la phase finale du régime Atkins après avoir atteint leur objectif de perte de poids et maintenu ce poids pendant un mois. Les aliments autorisés dans la phase 4 sont les mêmes que ceux de la phase 3. Nous nous concentrons maintenant sur le fait d'éviter de reprendre du poids en contrôlant l'apport en glucides. Si vous commencez à prendre du poids, il vous est demandé de diminuer votre consommation de glucides de 10 grammes. Pendant cette phase de maintenance à vie, votre petit-déjeuner peut être constitué de la moitié d'un pamplemousse accompagné d'oeufs garnis de fromage râpé, et le déjeuner peut être un poulet grillé sur une salade verte contenant du maïs, des haricots et des poivrons. Pour le dîner, vous pouvez manger un steak avec une purée de pommes de terre et des légumes cuits à la vapeur. Comme pour toutes les autres phases, vous pourriez avoir un produit Atkins comme collation.



Commentaires:

  1. Tassa

    Cette phrase est incomparable))), c'est agréable pour moi :)

  2. Fenrir

    Oui vraiment. Et je l'ai fait face. Discutons de cette question.

  3. Fridolf

    S'il est époustouflé par le vent?

  4. Burney

    Vous avez des choix difficiles

  5. Salah Al Din

    Je considère, qu'est-ce que c'est - votre erreur.



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